Tigela de salmão low carb com abacate
Tigela de salmão low carb com abacate é uma delícia saudável do Menu de Receitas. Experimente esta opção prática e nutritiva que integra as receitas low carb e traz sabor sem culpa para seu dia a dia.
Equipamento
Ingredientes
- 200 g salmão fresco em cubos
- 1 unidade abacate médio, em cubos
- 0.5 xícara pepino picado
- 0.25 xícara cenoura ralada
- 2 colheres de sopa molho shoyu opcional, para temperar
- 1 colher de sopa suco de limão fresco
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- 0.5 colher de chá gengibre ralado fresco, opcional
- 1 pitada sal a gosto
- 1 pitada pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte o salmão fresco em cubos pequenos.
- Corte o abacate ao meio, retire a polpa e também corte em cubos.
- Pique o pepino e rale a cenoura.
- Em uma tigela grande, misture o salmão, o abacate, o pepino e a cenoura.
- Em um recipiente separado, misture o molho shoyu, o suco de limão, o azeite de oliva e o gengibre ralado para fazer o molho.
- Despeje o molho sobre a mistura na tigela e mexa delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Sirva a tigela de salmão low carb com abacate imediatamente para aproveitar a frescura dos ingredientes.
Nutrição
Calorias: 350kcal
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