Suco de maçã natural: receita simples, refrescante e sem açúcar

Suco de maçã natural

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Suco de maçã natural: refrescante, fácil e sem açúcar. No Menu de Receitas ensino passo a passo para um suco puro e cheio de sabor, ideal entre Bebidas caseiras para o dia a dia — rápido, saudável e perfeito para toda a família.

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Tempo de Preparação 5

Geladeira / descanso 5

Tempo de Preparo 10

Porções: 4 porções

Prato: Bebida

Culinária: Comida Caseira

Calorias: 630

Ingredientes Equipmentos Modo de Preparo Nutritição Notas

Ingredientes

6 unidade maçã (Gala ou Fuji), lavadas e sem miolo aprox. 1 kg
0.5 litro água gelada ajuste conforme preferência para diluição
0.5 unidade limão (suco) opcional, evita oxidação e realça o sabor
1 colher de sopa mel ou adoçante natural opcional, a gosto
1 xícara gelo opcional

Equipamentos

Liquidificador
Peneira
Faca

Modo de Preparo

Preparação das maçãs

Lave bem as maçãs em água corrente para remover sujeiras e resíduos. Retire o miolo com um descaroçador ou faca e corte em pedaços grandes; não é necessário descascar.
Se for usar limão, esprema o suco de meia unidade sobre os pedaços para evitar oxidação e realçar o sabor — é opcional.

Extração do suco

Coloque os pedaços de maçã no liquidificador com 500 ml de água gelada (meio litro). Adicione o suco de limão e o mel/adoçante, se desejar.
Bata em pulsos até obter um purê homogêneo; não encha o copo além da metade para evitar respingos.
Coe o conteúdo usando uma peneira fina ou um pano (voal/tororô), pressionando com uma colher para extrair o máximo de suco. Reserve ou descarte a polpa.

Ajustes e serviço

Prove e ajuste a doçura e a diluição: acrescente mais água gelada para um suco mais leve ou um pouco mais de mel/adoçante para mais doçura.
Sirva com gelo e, se desejar, decore com uma rodela de maçã ou folhas de hortelã.
Armazene o suco em recipiente bem fechado na geladeira e consuma em até 24 horas para melhor sabor; agite antes de servir caso ocorra separação.

Nutrição

Calorias: 630kcal

Informações adicionais

O suco de maçã natural é uma preparação simples e versátil, perfeita para quem busca uma bebida refrescante, nutritiva e fácil de adaptar ao gosto da casa.

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Bebida Saudável

Equipe Menu de Receitas

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